BISKUT MAZOLA

Projek Raya taun lepas....

Bahan-Bahan:

200 gm tepung gandum

200 gm kacang tanah- goreng tanpa minyak & kisar halus

100 gm gula- kisar halus

1 sk garam halus - garam ni terpulang ye nak letak ke tak, saya suka rasa nye kalu letak

1 botol kecil minyak mazola, secukupnya tuk jadikan doh

Sebiji telur kuning

Cara-cara:

1.Didalam mangkuk besra, gaul sebati tepung, kacang, gula & garam.

2. Tuangkan minyak mazola, sedikit sedikit, uli menjadi adunan doh yang lembut.

3. Bentuk kan doh tadi mengikut citarasa, susun dalam loyang yang digris.

4. Sapu atasnya telur kuning & hias dgn kacang.

5. Bakar pada suhu 160'c dlm 15-20 min (bergantung jgk pd thap kepanasan oven masing2). Bakar sehingga kekuningan telurnye.