KEK COKLAT KUKUS

Mmmmm..sendiri tgok gambar pun dah terliur... ni Kek Coklat Kukus yang sya wat tuk bwk balik kampung umi masa Raya Haji ritu.. 17 November 2010. Baru sempat nak update.
Kalu ditenung betul2.. rupe kek ni nmpk cam pelik ckit dan comot. huhuhu.... Sebenarnye saya gabungkan 2 buku kek ni dari 2 bekas..hehehe...tu yang saiz pun nmpak tak kemas.. janji leh makan!


Ni saya kongsi ckit resepi nye...

Bahan-bahan:

Bahan A (Diayak):
2 cawan Tepung Gandum
1 cawan Serbuk Koko
1 s/k Soda Bikarbonat
1 s/k Serbuk Penaik

Bahan B (Dipukul):
1 cawan Susu Pekat
1 cawan Air Panas
1 cawan Minyak Masak
2 cawan Gula Kastor

Bahan C (Dipukul kembang):
3 biji Telur
1 s/k Esen Vanila


Cara:

1. Bahan2 yang dipukul tadi boleh disatukan dan kacau sebati.
2. Kemudian masukkan Bahan A sedikit demi sedikit supaya tak bergentil. kacau sampai sebati. kacau pakai wisk je pun takpe..
3. dah sebati sume leh la masukkan lam bekas tuk dikukus selama 1 jam.
4. Selamat mencuba! Simple dan mudah disediakan!


TOPPING:

1 cawan serbuk coklat
1 cawan susu pekat
1 s/b minyak masak..

Cara:
1. Satukan sume bahan dan masak dengan menggunakan kaedah double boiler!
2. Dah siap boleh lah sapu kat kek tadi. Pastikan kek sejuk terlebih dahulu!
3. Yummy..yummy..pasti menyelerakan anda sume!